Da fusão entre as culturas africana espanhola, e indígena, nasce uma mistura que veste de alegria a preciosa ilha cubana.
O mesmo segredo do sabor da comida cubana, encontra-se na sua música. O cubano é intenso em cada detalhe da vida quotidiana; gosta de comida e música bem condimentada, cozinhar com banha de porco, e beber cerveja e rum a qualquer hora do dia...

Do outro lado do Atlântico chega este projecto em jeito de gastronomia musicada que consiste na organização de almoços, jantares, festas e eventos culturais de forma geral, onde os sabores e ritmos tradicionais daquele país fazem a festa.

O quarteto de música tradicional cubana “Ahí Namá” radicado em Portugal desde 2003 e protagonizado pela “habanera” Beatriz Díaz, acompanha esta proposta.

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